Trinity 6100 blanc 2022 Nouveau Millésime

Découvrez la Fraîcheur Vive du Trinity 6100 Khatun Kharji Vin Blanc 2022

Découvrez le Trinity 6100 Khatun Kharji, un vin blanc sec élaboré à partir de 100% de raisins Khatun Kharji, une variété ancienne et résistante originaire de la région de Vayots Dzor, en Arménie. Cultivé dans les prestigieux vignobles d'Aghavnadzor, ce vin reflète parfaitement le terroir volcanique unique de la région, où la forte teneur en sable et gravier, combinée à 250 jours de soleil par an et à une altitude de 1300 mètres, offre des conditions idéales pour produire ce vin blanc exceptionnel.

Vinification
Les raisins sont récoltés en septembre, à leur maturité et leur niveau d'acidité optimaux. Après un soigneux égrappage et pressurage, le jus est fermenté, puis le vin est élevé sur lies pendant un mois, ajoutant ainsi de la complexité et de la profondeur. En tant que l'une des plus anciennes variétés de raisins cultivées dans la région, la Khatun Kharji résiste naturellement aux maladies et aux conditions climatiques extrêmes de Vayots Dzor. De plus, tous les vins de Trinity sont produits dans le respect des pratiques bio, garantissant la durabilité et la pureté à chaque étape du processus de vinification.

Notes de Dégustation
Le Trinity 6100 Khatun Kharji présente une robe dorée pâle avec des reflets verts. En bouche, il est frais et vif, avec un corps bien équilibré qui associe des saveurs de citron, d'herbe fraîchement coupée, et de poire, agrémentées d'une légère touche d'arômes tropicaux pour une finale délicieuse.

Suggestions d'Accompagnement
Ce vin polyvalent est parfait en tant que apéritif, ou accompagné de poissons délicats, de fruits de mer, ou de plats légers. Son profil frais et net en fait un compagnon idéal pour une variété de plats légers.

Offrez-vous ce vin blanc exceptionnel, élaboré à partir du cépage indigène Khatun Kharji, et découvrez les saveurs uniques de la viticulture arménienne, associées à l'histoire riche de l'une des plus anciennes variétés de raisins de la région. Chaque bouteille est créée avec soin, en honorant la terre à travers des pratiques bio qui assurent la durabilité et la pureté du processus de vinification.