Trinity 6100 Areni Noir 2022 Nouveau Millésime

Découvrez le Caractère Audacieux du Trinity 6100 Areni Noir Vin Rouge 2022

Découvrez le Trinity 6100 Areni Noir, un vin rouge sec élaboré à partir de 100% de raisins Areni Noir, un cépage indigène et résistant de la célèbre région du Vayots Dzor en Arménie. Cultivé dans les vignobles d'Aghavnadzor, ce vin reflète le terroir volcanique distinctif de la région, riche en sable et gravier, combiné à un climat continental et à 250 jours de soleil par an. À une altitude du vignoble de 1300 mètres, les conditions sont idéales pour produire ce vin rouge raffiné et puissant.

Vinification
Les raisins sont récoltés à parfaite maturité dans la deuxième quinzaine d’octobre. Après un soigneux égrappage et pressurage, le vin subit une fermentation alcoolique en cuves inox, suivie d'une longue macération post-fermentaire. Pour enrichir sa complexité, le vin est vieilli pendant six mois en fûts de chêne du Caucase, apportant des notes boisées et vanillées subtiles. Tous les vins Trinity sont produits selon des pratiques biologiques, garantissant la durabilité et le respect de l'environnement à chaque étape du processus de vinification.

Notes de Dégustation
Le Trinity 6100 Areni Noir présente une robe rubis profond et un bouquet fruité élégant. On y retrouve des arômes typiques de fruits rouges mûrs, joliment accompagnés de notes délicates de caramel et de vanille. En bouche, le vin révèle des tanins mûrs et doux, une acidité rafraîchissante et une longue finale.

Suggestions d'Accompagnement
Ce vin rouge polyvalent s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, notamment l'agneau, ainsi qu'avec des fromages doux et des pâtes épicées. Sa structure et ses saveurs audacieuses en font un excellent compagnon pour des plats aux saveurs riches.

Potentiel de Garde
Bien que le Trinity 6100 Areni Noir puisse être apprécié immédiatement, il révélera tout son potentiel dans 1 à 2 ans et peut être conservé jusqu'à 10 ans dans une bonne cave, permettant à ses arômes complexes de s'épanouir avec le temps.

Savourez ce vin rouge exceptionnel, élaboré à partir du cépage indigène Areni Noir, et découvrez l'essence de la viticulture arménienne. Chaque bouteille est produite avec soin, dans le respect des pratiques biologiques, garantissant à la fois la durabilité et la pureté du processus de vinification.