Trinity 6100 rosé wijn 2022

Ontdek de Verfijnde Elegant van Trinity 6100 Rosé 2022

Maak kennis met de Trinity 6100 Rosé, een droge roséwijn gemaakt van 100% Areni Noir druiven, geteeld in de beroemde regio Aghavnadzor in Vayots Dzor, Armenië. Deze verfijnde rosé weerspiegelt het unieke vulkanische terroir, waar het hoge gehalte aan zand en grind, gecombineerd met het continentale klimaat en 250 zonnige dagen per jaar, een onmiskenbaar karakter aan de wijn geeft. Op een indrukwekkende wijngaardhoogte van 1300 meter, zijn de omstandigheden ideaal voor het produceren van deze levendige rosé.

Vinificatie
De druiven worden begin oktober zorgvuldig geoogst, op het perfecte niveau van rijpheid en zuurgraad. Na het voorzichtig ontstelen en zacht persen zonder extra maceratie, ondergaat het sap een lage temperatuurfermentatie, waardoor de frisse en levendige smaken behouden blijven. De wijn wordt vervolgens twee weken gerijpt op de lie om zijn complexiteit en rondheid te vergroten.

Proefnotities
Met zijn delicate uienschil kleur onthult de Trinity 6100 Rosé aroma's van verse wilde bessen, aangevuld met subtiele specerijen. De levendige zuurgraad en zijdezachte textuur creëren een harmonieus evenwicht, dat leidt tot een uitzonderlijke en aanhoudende afdronk die naar meer doet verlangen.

Serveersuggesties
De Trinity 6100 Rosé is veelzijdig en verfrissend, perfect om van te genieten op zichzelf of in combinatie met vis, zeevruchten, milde kazen en eenvoudige salades. Het frisse profiel maakt het een ideale begeleider voor verschillende lichte gerechten.

Bewaarpotentieel
De Trinity 6100 Rosé kan tot drie jaar in een goede kelder worden bewaard, terwijl de kwaliteit en finesse behouden blijven.

Geniet van deze uitzonderlijke wijn, gemaakt van de inheemse Areni Noir druif, die het ware potentieel van de Armeense wijnbouw en de levendige smaken van deze unieke variëteit laat zien.