Vino Rosso Armeno da invecchiamento
Un vino rosso audace ed elegante, Areni Reserve 2020 offre sapori concentrati di frutti rossi bilanciati da spezie sottili, acidità rinfrescante e tannini setosi.
Prodotto dal vitigno iconico Areni, simbolo del terroir armeno, questo vino proviene da viti non innestate di 50-100 anni. Situati nel pittoresco villaggio di Aghasafi, nella regione di Vayots Dzor, i vigneti si trovano a un'altitudine di 1200 metri e prosperano su terreni unici, composti da rocce vulcaniche e depositi alluvionali, conferendo al vino profondità e una mineralità distintiva.
Invecchiamento e Vinificazione di Zulal Reserve
La vinificazione attenta avviene in serbatoi d'acciaio inossidabile, seguita da 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere francese e caucasico neutre. Questo invecchiamento preciso permette al vino di mantenere la purezza degli aromi, aggiungendo al contempo una texture vellutata e una complessità raffinata.
Note di Degustazione di Zulal Reserve
Al palato, l'Areni Reserve incanta con freschezza vibrante, aromi di ciliegie nere e lamponi maturi, arricchiti da accenni di pepe nero ed erbe aromatiche. I tannini setosi offrono una struttura elegante, mentre l'acidità ben integrata fornisce un equilibrio perfetto, rendendo questo vino piacevole sia da giovane che dopo alcuni anni di invecchiamento. Così seducente che potrebbe facilmente incantarti – attenzione!
Abbinamenti Cibo & Vino per Zulal Reserve
Questo vino si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati. È anche un'ottima scelta per accompagnare piatti tradizionali armeni o piatti mediterranei dai sapori ricchi e speziati.