Armenischer Rotwein Zum Lagern
Ein kräftiger und eleganter Rotwein, Areni Reserve 2020, bietet konzentrierte Aromen von roten Früchten, ausgeglichen durch subtile Gewürze, erfrischende Säure und seidige Tannine.
Hergestellt aus der ikonischen Areni-Traube, einem Symbol des armenischen Terroirs, stammt dieser Wein von ungepfropften Reben, die 50 bis 100 Jahre alt sind. Die Weinberge befinden sich im malerischen Dorf Aghasafi in der Region Vayots Dzor auf 1200 Metern Höhe und gedeihen in einzigartigen Böden aus Vulkangestein und alluvialen Ablagerungen, was dem Wein Tiefe und eine unverwechselbare Mineralität verleiht.
Ausbau und Vinifikation von Zulal Reserve
Die sorgfältige Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von 12 Monaten Reifung in neutralen französischen und kaukasischen Eichenfässern. Diese präzise Reifung bewahrt die Reinheit der Aromen und verleiht dem Wein gleichzeitig eine samtige Textur und raffinierte Komplexität.
Verkostungsnotizen von Zulal Reserve
Am Gaumen begeistert der Areni Reserve mit lebhafter Frische, Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer und aromatischen Kräutern. Die seidigen Tannine bieten eine elegante Struktur, während die gut integrierte Säure für perfekte Balance sorgt, was diesen Wein sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reifung genießbar macht. So verführerisch, dass er Sie leicht in seinen Bann ziehen könnte – Vorsicht!
Speiseempfehlungen für Zulal Reserve
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu traditionellen armenischen Speisen oder mediterranen Gerichten mit reichhaltigen, würzigen Aromen.