Il Zulal Voskéhat Classic 2022 è una vera espressione del patrimonio vitivinicolo armeno, prodotto dall'antico vitigno Voskéhat, emblematico della regione. Fondata nel 2017 da Aimee Keushguerian, la cantina Zulal si trova nel cuore della regione vinicola di Vayots Dzor, in particolare nei villaggi di Aghavnadzor, Rind e nella valle dell'Arpa. I vigneti, situati a 1.400 metri di altitudine, beneficiano di suoli calcarei e vulcanici, che conferiscono al vino il suo carattere minerale distintivo e un'ottima struttura. La fermentazione in vasche d'acciaio inox preserva gli aromi naturali e la freschezza del vitigno Voskéhat, dando vita a un vino eccezionale. Questo vino bianco secco rivela una struttura ricca e armoniosa con invitanti aromi di frutti a nocciolo, fiori bianchi e sottili note erbacee. Al palato presenta un corpo medio-pieno, con sapori di mela matura, pera e caprifoglio, bilanciati da una freschezza vivace e una piacevole mineralità. Il suo colore giallo pallido con riflessi dorati anticipa un lungo finale che lascia una piacevole sensazione di mineralità e finezza erbacea.
Il Zulal Voskéhat Classic si abbina perfettamente a frutti di mare grigliati, pesce bianco o insalate fresche estive. Accompagna perfettamente anche piatti a base di asparagi, formaggi di capra freschi o torte salate alle verdure. I suoi aromi floreali e fruttati, combinati con una freschezza erbacea, lo rendono una scelta eccellente per pasti leggeri e raffinati.
