De Zulal Voskéhat Classic 2022 is een ware uitdrukking van het Armeense wijnbouwerfgoed, gemaakt van de oude Voskéhat-druif, kenmerkend voor de regio. Het Zulal-wijngoed, opgericht in 2017 door Aimee Keushguerian, ligt in het hart van de wijnregio Vayots Dzor, met name in de dorpen Aghavnadzor, Rind en de Arpa-vallei. De wijngaarden, gelegen op 1.400 meter hoogte, profiteren van kalksteen- en vulkanische bodems, die de wijn zijn karakteristieke minerale karakter en uitstekende structuur geven. Fermentatie in roestvrijstalen tanks behoudt de natuurlijke aroma's en frisheid van de Voskéhat-druif, wat resulteert in een uitzonderlijke wijn. Deze droge witte wijn onthult een rijke en harmonieuze structuur met verleidelijke aroma's van steenvruchten, witte bloemen en subtiele kruidige tonen. In de mond biedt hij een medium tot vol lichaam, met smaken van rijpe appel, peer en kamperfoelie, in balans gebracht door een levendige frisheid en aangename mineraliteit. De lichtgele kleur met gouden accenten gaat over in een lange afdronk, waarbij een aangenaam gevoel van mineraliteit en kruidige finesse op de tong achterblijft.
Eten en Wijncombinaties voor Zulal Voskéhat Classic
De Zulal Voskéhat Classic combineert perfect met gegrilde zeevruchten, witte vis of frisse zomersalades. Hij gaat ook uitstekend samen met aspergegerechten, verse geitenkaas of hartige groentetaarten. Zijn florale en fruitige aroma's, gecombineerd met een kruidige frisheid, maken het een uitstekende keuze voor lichte en verfijnde maaltijden.
