Karas Areni-Khndoghni (SIRENI) rouge
Que signifie pour un vin d'être arménien ?
C’est une question que nous nous sommes posée sans relâche. L'Arménie, l'un des berceaux de la viticulture, abrite des cépages indigènes rares, cultivés sur ces terres depuis des millénaires. Avec cette cuvée spéciale de vin rouge arménien, nous avons associé deux cépages emblématiques : Areni et Khndoghni (aussi connu sous le nom de Sireni). Ces cépages prospèrent dans le terroir arménien, apportant une complexité et une profondeur uniques à chaque bouteille.
Découvrez le meilleur de la tradition et de l'innovation avec ce vin rouge arménien unique. Ce vin bénéficie d'un assemblage raffiné, mêlant deux techniques d’élevage : une partie en amphores en terre cuite, pour préserver la pureté des arômes, et une autre en fûts de chêne, apportant richesse et profondeur. Le résultat ? Un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et complexité.
Pourquoi choisir ce vin rouge arménien ?
Équilibre parfait entre tradition et modernité : Ce vin est le fruit d’un assemblage minutieux entre l’élevage en amphores en terre cuite, qui met en valeur des arômes authentiques, et celui en fûts de chêne, qui apporte structure et subtilité.
Cépages autochtones : Les cépages Areni et Sireni (ou Khndoghni), cultivés exclusivement en Arménie, confèrent à ce vin une signature aromatique unique, avec des notes audacieuses et fruitées, parfaites pour accompagner vos plats les plus raffinés.
Voyage au cœur de l’Arménie : En savourant ce vin rouge arménien, vous faites l'expérience d'une tradition millénaire et d'une innovation contemporaine, tout en étant transporté au cœur des terres viticoles de l'Arménie.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir ce vin rouge arménien exceptionnel !
Commandez dès maintenant et dégustez un vin artisanal d’exception, idéal pour enrichir vos moments de partage ou pour offrir un cadeau inoubliable à un amateur de vins.
Description
Détails produits
- Région/Pays
- Armavir, Arménie
- Porducteur
- Karas - Tierras de Armenia
- Millésime
- 2023
- Couleur du vin
- Rouge
- Cépages
- Areni Noir
Sireni (Khndoghni) - Vinification
- En amphore
- Élevage
- Fûts de chêne + Amphore
- Œnologue
- Michel Rolland, Gabriel Rogel
- Volume
- 750 ml
- Degré d'alcool
- 13,5%
- Livraison
- Dans tous les pays de l'Union Européenne
A propos KARAS
Le voyage d’une famille dans le berceau du vin.
La diaspora arménienne a emmené la famille Eurnekian en Argentine; Karas est le résultat de cette dispersion en sens inverse. Un projet pour renouveler les traditions tout en contribuant durablement à la région. Eduardo et sa nièce Juliana Del Aguila, copropriétaire de Bodega Del Fin Del Mundo à Neuquén, en Argentine, produisent du vin depuis plus de dix ans en Patagonie, un endroit réputé pour ses conditions extrêmes.
Ensemble, ils ont fondé Karas à Armavir, où le sol volcanique produit une expression singulière. Juliana travaille depuis plusieurs années comme vigneronne auprès de l’un des meilleurs consultants au monde en vinification: Michel Rolland. Ensemble, ils se sont lancés dans ce projet spécial axé sur l'innovation et l'environnement, qui créera des liens entre l'Arménie et le monde.
Armavir, notre terroir
Assis à l'ombre du mont Ararat, Armavir est le cœur historique de la vinification arménienne, ce qui en fait un choix naturel pour fonder les vins Karas. Le passé viticole en Arménie remonte à 6 000 ans, lorsque les karas ont été découverts dans la grotte Areni 1, à deux pas de notre cave. Celles-ci, ainsi que d’autres découvertes archéologiques œnologiques, font de notre pays la plus ancienne culture viticole du monde. L’histoire est enracinée dans notre projet, mais nous sommes pleinement conscients de l’avenir. Grâce au terroir d’Armavir (sol volcanique favorable et climat singulier accompagné d’une amplitude thermique), les vins Karas sont facilement durables et biologiques, conformément aux pratiques de Bioma.