Voskehat Ancestors vino arancione...

Voskehat Ancestors vino arancione naturale 2022 (senza solfiti)

Vino naturale armeno senza solfiti – Metodo ancestrale in anfora

Voskehat Ancestors è un vino arancione secco e naturale, prodotto dal vitigno autoctono Voskehat, coltivato a 1450 m su terreni vulcanici. Vinificato in anfore armene (karas) interrate, secondo la tradizione ancestrale, senza solfiti aggiunti.

A disposizione
27,00 €
Tasse incluse

Descrizione

Note di degustazione

Colore ambrato con riflessi mattone. Profumo elegante di albicocche secche, frutta gialla matura, cannella ed erba fresca. Al palato, acidità vivace, tannini setosi e grande complessità. Un vino vibrante ed equilibrato.

Vinificazione

Macerazione e fermentazione sulle bucce per 6 mesi in anfore interrate. Non filtrato, non chiarificato, senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo da solo o con formaggi stagionati. Può invecchiare fino a 6 anni, con il massimo potenziale dopo 2 anni.

Dettagli del prodotto

Regione/Paese
Voyots Dzor, Armenia
Cantina
Trinity Canyon Vineyards
Annata
2022
Colore del vino
Bianco
Viti
Voskehat
Œnologo
Artem Parseghian
Volume
750 ml
Grado di alcol
13%
Consegna
In tutti i paesi dell'Unione Europea
WTCV121

About Trinity Canyon Vineyards

Trinity Canyon Vineyards

L’avventura di Trinity Canyon Vineyards inizia nel 2009, quando tre amici, proprietari del rinomato ristorante The Club a Yerevan, decidono di entrare nel mondo affascinante del vino. La loro ambizione: offrire ai propri ospiti vini armeni d’eccezione. Supportati da vignaioli appassionati, impiantano la loro tenuta nel villaggio di Aghavnadzor, nel cuore della regione vinicola di Vayots Dzor. Questa zona, una delle più antiche al mondo, vanta un terroir unico con suolo vulcanico, inverni miti, giornate soleggiate e altitudini che raggiungono i 1800 metri.

Fin dall’inizio, Trinity ha adottato pratiche viticole biologiche e sostenibili, portando alla creazione del primo vino biologico certificato dell’Armenia. Nel 2020, il loro Trinity 6100 Areni 2018 ha vinto una medaglia d’oro al Challenge Millésime Bio di Montpellier, uno dei concorsi internazionali più prestigiosi per i vini biologici. L’impegno di Trinity per una viticoltura sostenibile si riflette anche nella biodiversità delle sue vigne, dove uccelli e api prosperano, liberi da pesticidi e fertilizzanti chimici.

Un team appassionato e vini d’eccezione

Alla guida di Trinity Canyon Vineyards, il cofondatore e direttore esecutivo Hovakim Saghatelyan è spesso chiamato il "filosofo del vino". Autore del libro Aygi, è una figura chiave nel mondo del vino armeno. Il maestro di cantina, Artem Parseghyan, un enologo rinomato con oltre 10 anni di esperienza, possiede due Master in scienze e insegna all’Accademia del Vino di Yerevan.

Sebbene Trinity coltivi vitigni internazionali come Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Chardonnay, è nei vitigni autoctoni che trova la sua vera identità. L’Areni, il più iconico vitigno rosso armeno, è alla base dei rinomati vini Trinity Eh e Trinity 6100, un omaggio alla cantina più antica del mondo (6100 anni), scoperta nella grotta Areni-1.

Trinity è anche una delle poche cantine armene a produrre vini naturali in anfore di terracotta (karas), perpetuando una tradizione millenaria. Le sue cuvée uniche, Trinity Ancestors’ Areni e Trinity Ancestors’ Voskehat, rendono omaggio alle antiche tecniche di vinificazione. Unendo innovazione e rispetto per la tradizione, Trinity Canyon Vineyards si afferma come un protagonista fondamentale nel rinascimento del vino armeno.

Aghavnadzor village, Areni Appellation

Vayots Dzor, Armenia

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