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Karas Weine in den Händen der eurnekischen Familie.
Unter dem ewigen Blick des Ararat Berges gelegen, kommen bei Karas Wines Nachhaltigkeit, Familie, Tradition und Fachwissen zusammen. Unser Ziel ist es mit unseren eigenen Weinbergen in Armavir, Armenien Weine von Weltklasse zu produzieren.
Der Name des Weinguts – Karas - bedeutet auf Armenisch „Amphore“ und beschreibt das heilige Tongefäß, das hier seit 6.000 Jahren zur Weinherstellung genutzt wird. Kombiniert mit der alten Winzerkultur Armeniens inspiriert uns dies dazu die Zukunft dieser antiken Weingeburtsstätte zu gestalten und das Ansehen als Produzent eines der begehrtesten Weine der Welt zurückzugewinnen.
Die Reise einer armenischen Familie
Die armenische Diaspora brachte die Eurnekische Familie nach Argentinien. Dennoch ist Karas Wines das Ergebnis einer Familie, die versucht ihre ursprünglichen Wurzeln und Traditionen zu erneuern und natürliche Ökosysteme sowie die biologische Vielfalt zu erhalten. Über das nötige Know-how dafür verfügen sie bereits.
Eduardo Eurnekian und Juliana Del Aguila Eurnekian - Onkel und Nichte - sind verantwortlich für das Premium-Weingut Bodega Del Fin Del Mundo in Neuquén, Argentinien. Zusammen produzieren sie seit mehr als einem Jahrzehnt Wein in Patagonien, einer Region, die für ihre ursprünglichen Weine bekannt ist. In Armavir gründeten sie gemeinsam Karas auf nicht weniger einzigartigem vulkanischen Terroir.
Bereits vor Jahren wandte sich die Winzerin und Sommelier Juliana zusammen mit einem der besten Mentoren der Welt – Michel Rolland - dem Weinbau zu. Aus der Überzeugung heraus, dass Karas Brücken zwischen Armenien und dem Rest der Welt bauen würde, begannen alle drei mit diesem einzigartigen Projekt aus Innovation und Umweltbewusstsein.
Armavir – unser Terroir
Im Schatten des heiligen Berges Ararat gelegen fiel die Entscheidung für den Beginn der Geschichte der Karas Weine natürlicherweise auf Armavir und das einzigartige Terroir der Region.
Armavirs Vergangenheit reicht bis in die Bronzezeit zurück, wie die 6.000 Jahre alten Karas belegen, die nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt in der Höhle Areni-1 entdeckt wurden. Diese und weitere önologisch-archäologische Entdeckungen machen Armenien zur ältesten Weinanbaukultur der Welt.
Obwohl das Projekt auf langjähriger Geschichte aufbaut ist sich Karas Wines der Zukunft und Notwendigkeit verantwortlichen Handelns bewusst. Dank Armavirs besonderen Terroirs - reichhaltigen vulkanischen Böden, einem einzigartigen Klima und einer großen thermalen Amplitude - verfolgt Karas Wines eine nachhaltige und organische Philosophie im Einklang mit den Bioma-Praktiken. So wird die Gesundheit der Weinberge ebenso wie ihre schadstofffreie Produktion sichergestellt.
Vulkanischer Boden gewährleistet eine einzigartige Identität.
Stellen Sie sich einen allmächtigen, schneebedeckten Berg vor, der früher als Vulkan unerwartet seinen Zorn freisetzte. Heute kommt der alte Zorn des Berges Ararat den Karas Weinen zugute.
Diese schwarzen Vulkanböden sind außerordentlich für den Anbau gesunder Reben geeignet, deren Trauben einen fantastischen Charakter haben und sich durch eine einzigartige Identität auszeichnen.
Feuer, Erde und Wein: unsere Bodenprofile
Vulkanisches Urgestein bildet die Grundlage unserer Böden. Sie weisen aus Basalt geformten, mittleren bis schweren, erodierten Lehm sowie hohe Karbonat- und Kalksteinanteile, vulkanischen Tuff (Gestein aus Asche) und Schwemmgestein auf.
Dieser wüstenartige Boden ist sehr steinig und verfügt über einen geringen Anteil an organischer Substanz. Das stark trockene Kontinentalklima gewährleistet dabei eine maximale Niederschlagsmenge von 300 mm pro Jahr. Karas Wines fügt diesem komplexen Bodenprofil lediglich natürlichen Kompost und organischen Dünger zu. Auf diesen Böden Wein zu produzieren ist wahrlich ein Privileg.
