Hin Areni Reserve 2017 (Areni Noir)

21,00 €
TTC

 Areni Noir 100% 

Hin Areni Reserve est la concentration de toutes les bonnes circonstences dont bénéficient les grands vins Areni. Les grappes du cépage Areni Noir sont récoltées manuellement dans la petite parcelle du vignoble montagneux du village éponyme Areni, le berceau de ce cépage. Un rendement très réduit et une sélection soigneuse des raisins. Elevange en fûts de chêne local.
Une robe rubis, un nez frais avec des notes de la cerise mûre et de la prune. Fruits, épices et fraicheur en bouche. Un inconturnable Areni Noir.

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Domaine Hin Aréni
Le domaine Hin Areni se situe dans le village d’Aréni, le village avec une histoire millénaire de vinification. La grotte d’Aréni abrite les plus anciennes traces de vinification au monde (-6000 ans). Nous cultivons nos vignes à quelques centaines de mètres de cette grotte où il y a 6000 ans l’on faisait du vin. Nos deux cépages ancestraux sont le Voskéhat blanc et l’Areni Noir qui n’ont jamais connu d’intervention de greffage. Le vignoble se trouve à 1250 mètres d'altitude et grâce à son climat et sa fermeture au monde il n'a jamais connu le phylloxéra. Dans notre cave, nous avons combiné ces traditions historiques avec les équipements les plus modernes de vinification.

Le climat
Le pays est soumis à un climat continental. Les étés y sont courts et torrides, les hivers longs et rigoureux. Aux nuits fraîches succèdent des matinées d’été ensoleillées, ce qui contribue au rallongement de la durée de la croissance et assure la haute qualité du raisin. Les types du sol sont principalement de nature volcanique. Le sol pierreux et riche en calcaire conserve l’humidité de la vigne. Le soleil est présent 300 jours dans l’année.

Hin Areni
Y2

Fiche technique

Région/Pays
Voyots Dzor, Arménie
Domaine
Hin Areni
Millésime
2017
Couleur du vin
Rouge
Cépages
Areni Noir
Vinification
Classique
Élevage
Fûts de chêne arménien
Œnologue
Didier Cornillon
Volume
750 ml
Degré d'alcool
14,5%
Livraison
Dans tous les pays de l'Union Européenne
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