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Les raisins sont vendangés à la main. Fermenté sans contact avec la peau de raisin à une température de +9°C. Vin demi-doux au palais riche et à la fraîcheur surprenante. Agréable bouquet floral aux notes de fruits tropicaux. Se marie bien avec les aliments épicés, les noix et une grande variété de fromages à pâte dure et à pâte molle. Idéal avec les...