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Produit à partir de raisins Haghtanak sélectionnés et récoltés à la main. Fermentation spontanée avec les levures sauvages présentes sur les raisins. Vieilli 7 mois en fûts de chêne du Caucase. De couleur grenade mûre, un rouge sec corsé au bouquet intense. Des notes de cassis, de cerises et de vanille créent une saveur qui persiste et évolue. Se marie...

Les raisins Kangun sont récoltés à la main. Fermenté sans contact avec la peau du raisin  à une température de +9°C. De couleur jaune clair, bouquet fruité et floral, avec des notes d'agrumes notables, qui ajoutent une note acide croquante. S'accorde bien avec les viandes blanches, les poissons blancs, les fromages et les légumes légers.