Home

Eén van de kenmerkende verschillen tussen een rode amfora wijn en een normale wijn is de duur dat het sap in contact blijft met de schilletjes. Bij amfora wijnen is dat veel langer. Het kan maanden duren. Dat maakt de wijn donkerder. Intenser. Het fruit voert altijd de boventoon. Deze rode amfora wijn valt op door z'n mooie neus van uitbundige kersen,...

Gemaakt van met de hand geoogste en geselecteerde Haghtanak-druiven. Spontaan gefermenteerd met wilde gisten die op de druiven aanwezig zijn. 7 maanden gerijpt in Kaukasisch eiken vaten. Rijpe granaatappel van kleur, droog vol rood met een intens boeket. Zwarte bessen, kersen en vanilletonen creëren een smaak die aanhoudt en evolueert. Lekker bij...