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Hin Areni
Vins Hin Areni
Le domaine Hin Areni se situe dans le village d’Aréni, le village avec une histoire millénaire de vinification. La grotte d’Aréni abrite les plus anciennes traces de vinification au monde (-6000 ans). Nous cultivons nos vignes à quelques centaines de mètres de cette grotte où il y a 6000 ans l’on faisait du vin.
Nos deux cépages ancestraux sont le Voskéhat blanc et l’Areni Noir qui n’ont jamais connu d’intervention de greffage. Le vignoble se trouve à 1250 mètres d'altitude et grâce à son climat et sa fermeture au monde il n'a jamais connu le phylloxéra. Dans notre cave, nous avons combiné ces traditions historiques avec les équipements les plus modernes de vinification.