Didier Cornillon parle d'Arménie et des vins Hin Areni

Posté par: marc laevens Dans: BLOG Sur: Commentaire: 0 Frappé: 1072

Dans cette vidéo Didier Cornillon, vigneron dans le Rhône et consultant chez Hin Areni, nous parle d’Arménie et des vins Hin Areni.

«L’Arménie est un petit pays dans le sud de Caucase avec un contexte géographique extraordinaire. … Le village d’Aréni et connu pour son vignoble, avec ses vignes de 1200 à 1700 mètres d’altitude. On est à une latitude qui est au même niveau que le sud de l’Espagne…

La cave Hin Areni possède son propre vignoble, des vignes qui sont uniquement composées de Voskehat et d’Areni. Dans cette cave, pendant tout le process, de la vigne jusqu’au vin tout est mis en œuvre pour obtenir les produits de meilleure qualité. … à 800 mètres de la cave Hin Areni il y a une grotte, et dans cette grotte on a trouvé les plus anciens vestiges de vinification au monde.»

Découvrez le discours complet ainsi que la dégustation des vins dans cette vidéo de 12 minutes.

Les vins dégustés :

Hin Areni blanc 2018 (cépage Voskehat)

Hin Areni rouge 2016 (cépage Areni Noir)

Pour acheter ces vins visitez la page des vins Hin Areni

commentaires

laisse ton commentaire